（美）Edward G.Brierty，Robert W.Eckles，Robert R.Reeder著；李雪峰，时宝东等译2000 年出版629 页ISBN：730200711X
吕懋国主编；陈旭东等撰稿2003 年出版314 页ISBN：7536452381
本书介绍193种川味汤菜的味型、原料选用、加工工艺主线、操作程序、操作要领、成菜要求、菜肴创新及菜品风味特征等。
（韩）卡斯论坛编著；刘东等译2007 年出版334 页ISBN：7500673299
Photoshop是最常见的平面设计软件，它以图形处理功有见长，最常应用于数码照片处理、广告设计等领域。
吴中杰著2011 年出版592 页ISBN：9787309080674
吴中杰说：“为鲁迅抬棺的十六位青年作家，就是鲁迅文学事业的接班人。他们受到鲁迅的信任，也为捍卫鲁迅的文学道路而斗争，因而经历了文坛上的风风风雨雨。”《鲁迅的......
吴中伟主编2007 年出版255 页ISBN：9787301114971
本教材是为以法语为母语的汉语学习者编写的，旨在培养学习者汉语听说读写基本技能和一定的汉语交际能力，也可用于针对某一特定言语交际技能的汉语教学。包括《课本》、《汉字本》、《练习册》和《教师手册》。...
罗大同主编；叶清波，刘柏林，江求夷，李贤浚，吴中杰，陈海钓，黄立川，彭义春编1988 年出版97 页ISBN：730700187X
