吴秋兴主编；上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN：7543927314
本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种冷菜的制作方法。本书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。
吴东平，张洪涛主编；陈凌佳，易红雁副主编2010 年出版333 页ISBN：9787564036638
本书是根据高职学院机制专业、机电专业的教学基本要求，结合各有关学院教学改革、课程改革的经验而编写的高等职业教育教学用书，是高等职业教育“十二五”规划教材重点出版项目。...
何根基主编；吴春晓，王斌，刘艳华副主编；饶瑞昌主审；李健参编2011 年出版179 页ISBN：9787564049133
本书根据高职高专人才培养模式，在“以应用为目的，以必须够用为度”的原则下构建物理学的基本内容，包括力学、波动学、热学、电磁学和近代物理学。本书可作为普通专科学校的物理教材。...
