郑大渊,吴光启编著2005 年出版288 页ISBN:7560320104
本书结合我国和世界酒店业发展实际,吸收国内外酒店业先进管理理念和管理方法,全面系统地阐述现代酒店的管理理论和技术。
吴慧兰编著2014 年出版193 页ISBN:9787562839811
本书编写包含有心理物理学方法实验、心理特点的测定实验、因素性实验、心理现象的演示实验等共38个实验,每个实验内容包括实验目的、原理、步骤、所需记录的数据和思考题等。...
吴锡华,高兆宁编著2015 年出版301 页ISBN:9787511618795
本书主要是描述了吴福桢从少年到老年,在工作、学习、生活中,对昆虫研究事业的热爱,对良师挚友的情意,对家人的关怀,对生活的热爱。字里行间全面立体地展现了一代著名昆虫学家成长的人生历程,描写了一位老人精彩.....
吴晓娜,王健编著2006 年出版298 页ISBN:7307046385
本教材以中外钢琴音乐的发展为轴,从不同时期作曲家的生平及主要钢琴作品简介中,从不同体裁作品的文化、历史、风土人情的背景中,以及从音乐表现的多种内涵中帮助音乐爱好者学会欣赏钢琴音乐。...
吴旭光,杨惠珍,王新民编著2005 年出版264 页ISBN:750257249X
本书介绍了系统仿真的基本概念系统数学模型及其转换、数值积分在仿真中的应用。
吴一夫编著2010 年出版249 页ISBN:9787504467508
本书作者围绕着店铺货品管理全面展开,包括送货、进货、理货、铺货、售货、盘货等,层层推进,将其中每一个工作环节细节化,把一切实用的技巧落实到具体环节中。...
吴志勇主编;吴昊天,刘思含,刘捷等编著2011 年出版358 页ISBN:9787508252827
本书详细介绍了中国南北各种风味面点的特点、原料、制法及操作要领,共700多例,并讲授了一些相关的基础知识。