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禽产品加工技术
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崔富春主编；古少鹏，高文伟等编著2005 年出版282 页ISBN：7508707931
本书介绍了如何对禽类加工、贮藏及保鲜。
中国市场经济法律基础教程
张少鹏主编；叶知年等撰1994 年出版386 页ISBN：7561509146
外科护理学
王淑贞，李少鹏主编2009 年出版420 页ISBN：9787801747396
本书主要介绍危急重症护理学基础知识和注意事项。包括危急症概述，分类，诊断及鉴别诊断和预后，对危急重症患者应加强护理。
工矿医学论文选编 第2集
夏作理，宋少鹏主编1991 年出版597 页ISBN：7501505616
货币金融学 新版
吴少新主编；杨学东副主编2011 年出版396 页ISBN：7504960641
男科疾病误诊误治与防范
丘少鹏，邓春华主编2002 年出版675 页ISBN：7502339663
公共关系实用教程
任焕琴主编；吴少伟，刘莉芳副主编；任英哲，陈刚，樊慈等参编2012 年出版343 页ISBN：
男科典型病例分析
邓春华，丘少鹏主编2003 年出版582 页ISBN：7502342265
男科学是一门新兴的边缘学科，由于趣步较晚，医学界对很多男科疾病的认识还很有限，因此，临床上不少男科疾病未能得到正确的诊断和妥善处理....
工矿医学论文选编 第1集
夏作理，宋少鹏主编1991 年出版545 页ISBN：7501505241
本书所收论文论述了工矿各科疾病的诊疗等问题。
票据法全书
吴少平，王罔求主编1994 年出版1169 页ISBN：7501124655
