吴志勇主编;吴昊天,刘思含,刘捷等编著2011 年出版358 页ISBN:9787508252827
本书详细介绍了中国南北各种风味面点的特点、原料、制法及操作要领,共700多例,并讲授了一些相关的基础知识。
(俄罗斯)米·普里什文著;刘文飞主编;吴嘉佑等译2005 年出版325 页ISBN:7535431801
本书选至作者1907~1908年的两部散文随笔结集。
《侗族简史》编写组,《侗族简史》修订本编写组编2008 年出版271 页ISBN:9787105087075
《侗族简史》一书是这次修订版本的五套丛书中的一种。整个书稿是在原来的基础是进行了增加和修改。书稿从族源、历史沿革、文化、经济、生活等方方面面记录了记叙了中国哈萨克族的历史。...
朱维之,雷石榆,梁立基初版本主编;梁立基,陶德臻修订本主编1998 年出版637 页ISBN:7300023207
本书讲述亚非文学的历史。