乔旭光主编;孙爱东等编著2001 年出版172 页ISBN:7508213777
本书系统地介绍了果品加工原理、果品加工预处理、果品罐头加工、果品糖制品加工、果汁加工、果醋酿造、果酒酿造及果品的综合利用等。
朱俊瑞,龚上华,赵定东等著2017 年出版264 页ISBN:9787516195369
建国60年来,中国社会从政治、经济、文化生活以及社会心理等方面,发生了巨大的变迁。这一整体性的社会变迁也被称为社会转型。社会变迁或者转型对传统乡村生活与农民心理的冲击是革命性的。在广大中国农村,整体...
(美)罗伯逊(Robertson,J.O.)著;贾秀东等译1990 年出版452 页ISBN:7500407548
书名原文:AmericanmythAmericanreality:据美国纽约希尔·王出版公司1986年第3次印刷本译出:作者从美国神话和美国现实的关系入手