吴秋兴主编；上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN：7543927314
本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种冷菜的制作方法。本书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。
潘凌云著2014 年出版222 页ISBN：9787564415952
本研究，以马克思主义“人的全面发展”理论为指导，通过采用文献资料法、逻辑分析法、调查研究法、个案分析法等研究方法，力求对体育教师主体性专业发展的内涵、规律和发展路径进行较为全面、系统、深入的阐析和...
吴东平，张洪涛主编；陈凌佳，易红雁副主编2010 年出版333 页ISBN：9787564036638
本书是根据高职学院机制专业、机电专业的教学基本要求，结合各有关学院教学改革、课程改革的经验而编写的高等职业教育教学用书，是高等职业教育“十二五”规划教材重点出版项目。...
