吴俊明主编2004 年出版266 页ISBN：703013673X
本书主要介绍了食品的化学组成、结构、性质及其在食品加工和保藏过程的化学变化。内容包括碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、水、维生素、矿物质、色素、食品风味物质、食品添加剂和食品中主要营养成分的代谢...
杨毅著2012 年出版231 页ISBN：9787511321961
本书主要讲述了美国NBA篮球巨星们的趣闻轶事和人物个性方面所导致的成败得失。其中更包括姚明、麦迪、奥尼尔等一流巨星。
常敏毅著2008 年出版580 页ISBN：7507524604
本书是作者在围绕自己在政治协商、民主政治、参政议政和党派建议、社会服务等方面工作，对上述方面的感受进行梳理的文集。
吴俊明主编2002 年出版254 页ISBN：7560231128
本书主要内容包括：更新教学理念，实施素质教育；培养学习兴趣，逐步提高水平；精心设计情境，重视情感教育等。
