叶国英,陈国炜著2007 年出版101 页ISBN:7501958300
本书介绍85道铁板烧调味料、前菜、汤、沙拉、主菜、小菜、甜点的制作方法,以及开店指南、基本技法、调味料、工具等相关内容,既是实用的学习铁板烧技术的教材,又是精美的菜品制作图谱,内容全面,制作过程清晰,图.....
海天,易肖炜著2008 年出版259 页ISBN:7505723863
中医中药是应该珍惜为国宝还是应该被抛弃的垃圾?这是2006年针对中医废存的争论焦点。本书讲述了西医登陆中国以来,一百年间的中医的命运与坎坷,以及关于中医的学术辩驳。...
郝炜著2011 年出版228 页ISBN:9787510810411
本书为散文体裁作品集,轻松诙谐,属于轻散文系列。作者从生活的各种小细节和他所看到或经历的每个生活片段里引发的思考,提出了自己对人生的感悟,情感细腻。文章内容涉及广泛,视角独特。...
(英)Dave Garratt等著;温武军,杨桂文主译2006 年出版127 页ISBN:7533143167
本书以条例的形式,详细地介绍了海水观赏鱼的选购、饲养、繁殖以及水族箱的置景、器材配置、水质调控、安放照明等方法和技巧,内容充实、材料新颖、叙述简洁、图文并茂、可操作性强。...
(英)Mary Bailey等著;杨桂文,温武军主译2006 年出版127 页ISBN:7533143175
本书以条例的形式,详细地介绍了淡水观赏鱼的选购、饲养、繁殖以及水族箱的置景、器材配置、水质调控、安放照明等方法和技巧,内容充实、材料新颖、叙述简洁、图文并茂、可操作性强。...
乔焕然,武军编著2014 年出版609 页ISBN:9787509348505
本书其基础素材来源于万法通法律英语系列培训中的“法律英语词汇课程”。作者从律师角度进行对律实务的使用频率选定了专业词汇,同时为了提高读者对于所列词汇在具体法律实务中的应用能力,增加了“词以句记”...
逄格炜著2012 年出版221 页ISBN:9787565706035
本书专为影视专业应试而作,从影视专业笔试、面试内容及应对策略,影视作品分析,影视作品评论到故事创意,影视创意与策划,散文写作,文艺常识,详尽描述了影视专业学生在准备考试时所应了解的知识。...
严武军,赵鹏编著2009 年出版342 页ISBN:9787502450113
本书按照计算机软件项目管理研究思路分为4部分,在每一部分中,依照软件项目管理的思想,依次著述。共有10章。首先介绍了数字图书馆的定义、特点及国内外研究现状。接着介绍数字图书馆工程项目分析、设计、实施...