吴杰主编;郭玉华等编著;吴昊然,吴杰摄影2004 年出版115 页ISBN:7508232496
本书是一本介绍正宗湘菜烹制方法的实用性生活图书。全书分为禽肉类、水产品类、畜肉类及其他类四部分,介绍了160款湘菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...
吴杰主编;吴昊天等编著2005 年出版71 页ISBN:7508236785
本书为“图说常见病食疗菜谱丛书”之一,全书为胃肠疾病患者精选菜肴34种,选料讲究,搭配科学,营养丰富,图文对照,易学易做。
邵忠,吴昊主编2007 年出版151 页ISBN:7503847654
本书结合苏州市委、市政府决策实施的环苏州古城保护工程建成的四十八景,用简练的文字介绍和精美图片,全面展示了环古城四十八景的优美景观。可供广大旅游人员阅读并作游览指南。...
吴小化,温汉荣,廖炎兆,陈盛湖主编;廖文茂,吴小真,王耀龙执行主编;廖永茂,张启荣执行副主编2013 年出版491 页ISBN:7508524802
本书阐述了高陂镇的历史人文、客家土楼、乡土楹联、民俗风情、客家故事、高陂美食、客家掌故、客家俚语、村庄历史、民间文物、高陂教育、乡镇企业、新区建设、乡贤传等内容,其内容丰厚,史料翔实,图文并茂,可看...
吴昊编著;周靓副主编2012 年出版122 页ISBN:9787102058986
本书以景观环境背景下的城市公共艺术为主体,通过景观环境中公共艺术的独特表现形式、特征以及对生态环境的关注,及其与城市个性魅力的关系,来建立公共艺术在景观环境中的整体意识。...
(春秋)老子著;吴昊主编;夏华等编译2014 年出版293 页ISBN:9787547032343
“典藏”书系,旨在为广大读者普及文化知识,涵盖面广。本书是“典藏”书系中的一本。《道德经》是中国古代先秦诸子分家前的一部著作,为其时诸子所共仰,是春秋时期的老子(即李耳,河南鹿邑人)所撰写,是道家哲学......
尹健主编;许福,方列兵,吴昊副主编;张雄主审2015 年出版356 页ISBN:9787113188658
本书主要讲述土木工程材料导论、无机胶凝材料、混凝土、砌筑材料、金属材料、木材、高分子材料、沥青及沥青基材料、纤维增强复合材料、建筑功能材料、土木工程材料试验等内容。本书适合普通高等学校土木工...
吴杰主编;韩锡艳等编著;吴杰,吴昊天摄影2006 年出版63 页ISBN:7508243617
本书为追求瘦身美体的人们精选了食疗主食60种。以简洁的文字与精美的彩图,对每种主食的营养成分、功效、用料配比、制作步骤及操作关键等均作了详细介绍,主要制作过程还配有示范图片。...
吴杰主编;吴昊然,夏玲,郭玉华,刘捷,李松,孙红光,陆春江,王桂杰编著2004 年出版123 页ISBN:750823152X
本书精选了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名点60种。每种一图,对每款名点的来历及用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...