武建新主编；侯建平，雒亚洲，张邦建，罗红霞副主编2004 年出版272 页ISBN：7030137957
本书系统介绍了乳及乳制品生产工艺，内容包括乳的主要成分及加工性质，乳制品的生产工艺原理，乳制品生产过程中的质量控制。以及乳制品加工的发展趋势。...
韩凤晶，武富庆主编；付兆刚，方平副主编；唐凯主审2010 年出版227 页ISBN：9787564608590
本书是按照应用型本科院校的人才培养目标，本着“学以致用”的原则编写的。全书分别介绍了统计调查、统计整理、统计静态分析指标、动态数列分析、统计指数、相关分析与回归分析、抽样推断等理论知识。本书可...
马国武主编；牛卫东，王福，王东红副主编2015 年出版459 页ISBN：9787567901988
本书根据全国卫生专业技术资格考试试题编写。
中国国情研究会编写；张塞，武迪生，方福康主编；张泽厚，时龙，王德胜等副主编1992 年出版1673 页ISBN：7805569126
本书内容分为:国情要览、国情报告、国情研究方法三部分。
张仕寅，李守纪主编；黄瑛，王丽绵，尤明福副主编；薛艳召，赵健，何强等参编；蒋开武主审2011 年出版175 页ISBN：7513512015
宋航主编；章亚东，武法文，贡济宇副主编2014 年出版225 页ISBN：9787117184854
本书围绕各门课程的教学要求，坚持“三基五性三特定”的基本原则，拟定编写大纲，特别强调“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的特点，注重案例引入，并尝试行业企业深度参与...
孙世发主编；陈守鹏，陈德兴，阮时宝，章健副主编；陈仁寿，吴承艳，杭爱武，许二平编2005 年出版173 页ISBN：7508236009
本书简要介绍了9种常见肝胆疾病的病因，临床表现、中医证型和治疗原则，重点推荐了配伍严谨、用药精良、科学实用的古今良方440余首，书后附有方名索引。...
