杨文杰编著;于百计审2005 年出版264 页ISBN:750194640X
本书系统介绍了皮鞋生产、加工的原理、工艺方法与步骤、原材料及皮鞋质量检测等。
张书源,张文杰主编2011 年出版295 页ISBN:9787309078633
本书全面介绍物流学的基本内容,包括:物流概述、包装与装卸搬运、运输、仓储、流通加工与配送、物流信息管理、第三方物流、新型物流、物流金融等。...
李文杰主编2005 年出版83 页ISBN:7543925230
本书分4部分,砂锅篇,小炒篇,烘烤蒸炸篇和绿色时蔬篇,共63款创新休闲菜。每款均列有原料调料制作方法及制作注意事项。
房列曙,陈恩虎,柴文杰主编2005 年出版267 页ISBN:7810932616
本书主要介绍社区工作的概论、社区工作的基本手法、社区工作模式、中国的社区服务、社区工作技巧,目的是使学生掌握社区工作的基本理论方法、技巧,并运用其相关理论解决社区问题。...