犀文图书编著2014 年出版128 页ISBN：9787518003037
湖南人能吃辣，是全国人民都知道的。如果您对湘菜的爱，怎么也放不下，那就自己动手吧！本书整理了300道左右经典湘菜，分为肉类、水产类、蔬菜类。每一道菜品的原料都很容易找到，制作简单，味道绝对不输星级酒店。此......
王家文，曹宇编著2004 年出版406 页ISBN：7118034053
本书基于MATLAB6.5图像处理工具箱介绍图象变换、增强、编码与压缩等技术等。
曹惠明，吴伟文编著2005 年出版338 页ISBN：712100724X
本书以Photoshop7.0 中文版为基础，结合实际，由浅入深地介绍了数码照片后期处理和润饰的方法和技巧。
何燕，张晓光，孟祥文编著2015 年出版255 页ISBN：9787122242846
本教材密切结合国家对节能与环保的日益重视，注意吸收最新进展，系统阐述了热量传递的规律、机理以及传热计算的方法。全书共9章，包括热传导、对流传热、辐射传热、总传热过程和换热器等，每章后附有小结、思考题...
犀文资讯编著2015 年出版128 页ISBN：9787518016860
广式凉茶是广东首批“食品文化遗产”之一。本书以凉茶的专效分类，包括经典凉茶、夏日去火、健胃消食、男女常饮、小儿适用等，介绍了近150道凉茶的配方、功效、制法、宜忌，并附有相关的药材知识，简单易懂，对症实...
张宇峰，朱晓文编著2009 年出版344 页ISBN：9787114071584
本书重点讲述了路基工程、路面工程相关材料、结构等方面的试验检测的方法原理及数据处理等，包括涉及土工、砂石、无机结合料、沥青及水泥混凝土以及现场检测等内容。...
夏洪文编著2008 年出版264 页ISBN：9787030222060
多媒体技术把计算机技术的交互性和可视化的真实感结合起来，其应用已渗透到社会的各个领域。该课程是计算机专业必修的专业基础课程。
周增文编著2008 年出版308 页ISBN：9787802226814
本书将带您进行一次北纬30度上的神奇之旅，去探寻这条神奇曲线上的种种历史文明的未解之谜、恐怖死亡的谜团，神奇的自然景观以及触目惊心的自然灾害等，拓展您的文化视野，开启您的探索之旅。...
王惠文编著1995 年出版307 页ISBN：7810450417
本书的特点是涉及知识面广，除讲述有关的基本概念和基本原理之外．还介绍了激光在生命科学诸领城的最新应用和前沿课题．以及用于医学诊断和医疗的集机、光、电、算于一体的激光仪器。...
