魏志善著相关电子书下载

（日）山本直文编；魏志根译2008 年出版231 页ISBN：9787807402817

本书全面收录了关于法式菜肴制作的原料、配料、工艺、礼仪等各个方面的术语。

陈士良，高秉章，董志珊，蔡建萍，史定海，汪保卫，魏志刚，徐贤惠编1997 年出版278 页ISBN：7533825098

李福运，林燕文，魏志丽主编；陈南江副主编2016 年出版122 页ISBN：7512422124

魏志祥主编1994 年出版216 页ISBN：7800468089

王维平，魏志鹏编著2018 年出版357 页ISBN：

魏志刚编著1998 年出版103 页ISBN：753050794X

魏志丽，林燕文，李福运主编；陈南江副主编2016 年出版96 页ISBN：7512422131

魏志澄编1935 年出版376 页ISBN：

魏志等编1991 年出版345 页ISBN：7800772381

曲德森，魏志刚，胡福生主编2011 年出版146 页ISBN：