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  • 巴国布衣中餐操作手册 后勤管理

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    胡志强主编;张鸣鸣编著2002 年出版250 页ISBN:7561423373

  • 食品冷冻冷藏原理与技术

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    关志强主编2010 年出版298 页ISBN:9787122091048

    本书介绍了食品冷冻冷藏基础理论和实用技术。

  • 中国古代文学

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    多洛肯主编;郝青云,罗浩波副主编;多洛肯,郝青云,罗浩波,王志强,冯瑞,阿亚丽·吉力力,哈力旦·拜克力,范学新,李彩花编2010 年出版372 页ISBN:9787561351383

    本书按中国古代文学发展的轨迹分为七个历史时段,根据各段文学创作的不同状况,分论各体文学的创作风貌,描述各体文学的盛衰流变,注重教材的基础性与实用性。...

  • 野外花草图鉴

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    徐晔春,华国军主编;王志强,丁云峰副主编2017 年出版356 页ISBN:9787122289629

    本书主要介绍具有较高观赏价值的野外花草,共计300余种,包括草本植物、灌木、乔木、湿生植物和藤蔓植物,内容涉及花草的分类、学名、别名、生境、产地、用途及识别要点等,大多配有清晰美丽的叶图、果图、花图。...

  • 实用文体写作

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    潘桂云主编;夏志强副主编2005 年出版357 页ISBN:756381311X

    本书是一本实用性很强的写作指导用书,讲述了9大类实用文体的写作方法与技巧,涉及旅游类文体、礼仪类文体、求职竞聘类文体、策划告示类文体、商务类文体、调查报告类文体、法律文书、论述类文体及公文等。每...

  • 皮肤病药物治疗新进展

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    陈志强,夏隆庆主编;王千秋等编著(中国医科院皮肤病研究所)2003 年出版400 页ISBN:7810893327

  • 无机材料科学基础教程

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    胡志强主编2004 年出版299 页ISBN:7502550135

    本书内容包括:晶体几何基础、晶体化学基础、晶体结构、晶体结构缺陷、固溶体、熔体和非晶固体、表面现界面等。

  • 大学三笔字教程

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    席志强主编2010 年出版131 页ISBN:9787543864276

    本书比较全面系统地介绍了毛笔字、钢笔字和粉笔字字的源流、文具使用、艺术特色和书法技法。

  • 大学信息技术

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    张问银,赵慧,李洪杰主编;吕月娥,胡静瑶,高雷,刘志强副主编2016 年出版310 页ISBN:9787209099530

    本书以知识社会中大学面临的挑战为背景,借鉴计算机应用技术研究的理论成果和实践经验,对迅速发展的计算机应用技术的的概念、基本知识、使用方法及网络基本知识、媒体基本知识、信息检索等内容进行了全面信息...

  • 饭店信息化实训教程

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    侯志强,刘建华,李勇泉主编;李勇泉副主编2010 年出版227 页ISBN:9787030261366

    本书主要通过一些实例向读者介绍饭店信息化方面的知识和应用等。

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