张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232
本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...
刘志强著2018 年出版335 页ISBN：9787100166454
本书从比较文学的视角入手，探讨18—19世纪越南古典文学产生、发展、繁荣、高潮与衰落。著作既有对越南古典文学的宏观叙事，也有对具体名著《花笺传》、《宫怨吟》、《征妇吟》、《蓼云仙》等的微观书写。本书...
黎介寿，吴孟超总主编；中国人民解放军总后勤部卫生部主编；黎介寿，吴孟超，黄志强卷主编2005 年出版1142 页ISBN：7801944720
本书由具有丰富临床经验的冻伤专家精心编写。上篇对冻伤的概念、病因、分类、发病机制、临床表现、临床治疗、特殊类型及并发症、合并症等基本知识进行全面介绍；下篇对大量临床病例进行分析，并结合彩色照片对...
师若鸣，姜中华，刘在强等编著2005 年出版458 页ISBN：7302116075
Fedora Core 2是Red Hat Linux最新版，它使用2.6版新内核、优秀的图形界面，而且提供了很多方便易用的系统工具和网络管理工具。本书共24章。第1～14章主要讲述Fedora Core 2基础内容，包括Fedorea Core 2的安装和...
江婷主编；祝晓，潘良，何疏悦参编2015 年出版211 页ISBN：9787111514756
本书共分12章，主要内容为AutoCAD入门与常用基本操作、辅助绘图命令、基本绘图命令、基本编辑命令、高级绘图命令、文字与表格、尺寸标注、图纸布局与打印、景观工程制图规范、景观工程总图设计、景观工程详...
杨华玲，李宏，祖洁主编；潘丽君，章陶，傅青，刘冲副主编；周艳参编2012 年出版198 页ISBN：9787564072896
本书主要介绍公共关系的基础知识、基本理论和公共关系实务以及公共关系理论创新。本书比较全面、系统地介绍了公共关系的基本概念和学科性质；公关的起源、发展过程和发展趋势；公关职业特点和从业人员需要具备...
李国毅主编；熊德明，韩冰清副主编；吉丽孜娜，杨芳，童雪，张春英，徐微参编2015 年出版199 页ISBN：9787568010597
本教材结合最新颁布的《教师教育课程标准》（试行）的要求，从教师专业化发展的角度进行整体设计，以实践为导向，把教材开发的重点放在提高学生教师职业实践能力的培养和训练上面，突出教材在引导学生自觉提升教师专.....
程蓉洁，徐琼，陈金花主编；冉苒，陈铁军，蒋玖荣，吴让红，夏文秀，杨振副主编；张弦，陈逢华，高伟伟，郑蓉蓉等参编2016 年出版118 页ISBN：7568013307
蒋世忠，王凤喜主编；王苏光，徐游，耿雷参编2013 年出版287 页ISBN：9787111407317
本书共分四章，第一章概述了国内外柴油机的现状与发展、柴油机的结构工作原理及用途等；第二章介绍了柴油机的管理使用、维修必备知识；第三章介绍了柴油机零部件的结构与维修；第四章介绍了柴油机故障应急处理及检...
李元成，张静，钟寿仙主编；展凯云，谢丽，冷文秀副主编；田艳杰，徐大海，张晶参编2017 年出版307 页ISBN：9787111542698
全书包括上、下两册。本书为上册，内容包括质点运动学、牛顿运动定律、功和能、动量与角动量、刚体的转动、静电场、稳恒磁场、变化的电磁场等内容。全书适合96～128学时教学，可供高等学校理工科各专业学生使用...
