杨玉红，林海，张永华主编2010 年出版328 页ISBN：9787561228593
本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...
刘永华著2003 年出版170 页ISBN：7508226569
本书内容包括八角的经济价值与发展前景、对环境条件的要求、八角主要品种、八角育苗技术、八角树抚育管理、八角主要病虫害与防治、八角深加工利用。...
信永华著2013 年出版268 页ISBN：9787567004245
记录山东科技大学近年来的发展印迹，通过记叙杰出的校园人物、显赫的科技成果、突出的教学成就以及富有校园特色的学生生活……记录史实，颂扬师德，传承文化，立言育人。山东科技大学建校于1951年，多学科相互渗透、...
刘永华编著2003 年出版119 页ISBN：7508225775
本书介绍肉桂的形态特征和生物学特性、肉桂对环境条件的要求、主要种类和品种、肉桂育苗技术、造林技术、抚育管理与更新，主要病虫害与防治、采收与加工。...
叶加南，叶加南，马永华著2010 年出版104 页ISBN：9787509136676
本书将日本通过科学研究证明有防癌抗癌作用的食品介绍给中国的读者。不仅分别叙述了各种食品的防癌抗癌成分、科学数据，还有介绍食物的高效利用法。...
