叶国英，陈国炜著2007 年出版101 页ISBN：7501958300
本书介绍85道铁板烧调味料、前菜、汤、沙拉、主菜、小菜、甜点的制作方法，以及开店指南、基本技法、调味料、工具等相关内容，既是实用的学习铁板烧技术的教材，又是精美的菜品制作图谱，内容全面，制作过程清晰，图.....
张志公主编；王有声，刘占泉，计可，林瀛，郑仁斌，胡藻之，徐国英，彭光华，舒鸿锦，魏穆紫编1989 年出版264 页ISBN：7810001000
张志公主编；王有声，刘占泉，许可，林瀛，郑仁斌，胡藻之，徐国英，彭光华，舒鸿锦，魏穆紫编1989 年出版258 页ISBN：7810001027
张志公主编；王有声，刘占泉，计可，林瀛，郑仁斌，胡藻之，徐国英，彭光华，舒鸿锦，魏穆紫编1989 年出版273 页ISBN：7810001019
张志公主编；王有声，刘占泉，许可，林瀛，郑仁斌，胡藻之，徐国英，彭光华，舒鸿锦，魏穆紫编1989 年出版235 页ISBN：7810001469
李国英著2009 年出版300 页ISBN：9787807346173
本书总论、上篇和下篇三部分。在总论中，基于黄河的特点、当前及今后一个时期面临的形势与问题，确立了维持黄河健康生命的治河目标及其实现途径和方法。在上篇中，从黄河源到黄河口，边走边议，回答了每一个河段存在...
韦尔乔图；王玉北文2003 年出版191 页ISBN：7534353270
本书从西方美术史上选取了司汤达、果戈理、左拉等文学家，将他们的主要思想观点、趣闻等整理提取配上相应的图画。
