肖旭霖编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版383 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
李广君，王钢，石铃主编（哈尔滨工程大学机电学院）2005 年出版320 页ISBN：781073752X
本书除附录外共11章，主要内容有：制图的基本知识与技能，点、直线和平面的投影，直线与平面，平面与平面的相对位置，投影变换，立体及其表面交线，组合体、轴测图、机件的表达方法，标准件和常用件，零件图，装配图......
高连吉，吴艳红主编（哈尔滨工程大学机电学院）2006 年出版100 页ISBN：7810737503
本书与《现代工程制图》配套使用，目的在于培养学生的空间想像力，创新设计能力，表达设计思想能力，使学生在掌握手工绘图的同时掌握计算机绘图这一能力。...
熊丹安主编（武汉理工大学华夏学院土木工程系）2005 年出版69 页ISBN：7562921857
本书介绍了陶瓷生产工业中的窑炉的种类、使用方法、日常维修及发展趋势。
（苏）哥特斯竞涅尔（С.Г.Готсдинеридр）等著；兰州铁道学院铁路工程教研组译1959 年出版138 页ISBN：15043·1099
竹潜民，沈瑞龙主编；宁波市海曙区文化局，宁波工程学院地方文化研究所编2004 年出版521 页ISBN：7806028099
本书是宁波籍电影家袁牧之（1909年～1978年）的纪念文集，收入50余位学者的回忆、研讨文章，反映了袁牧之的成长历程，及其对电影事业所作出的贡献...
梁裕芬，汤冬生主编（安徽中医学院中西医结合临床学院）2012 年出版180 页ISBN：9787030352286
本教材分为四篇，包括总论、医学蠕虫、医学原虫、医学节肢动物，主要介绍各种常见人体寄生虫的形态结构、生活史、寄生虫与人体及外界环境之间关系，以及寄生虫病的诊断、流行情况和防治原则。...
