吴志勇主编;吴昊天,刘思含,刘捷等编著2011 年出版358 页ISBN:9787508252827
本书详细介绍了中国南北各种风味面点的特点、原料、制法及操作要领,共700多例,并讲授了一些相关的基础知识。
刘劲松,万长秀主编2004 年出版194 页ISBN:7118035106
本书针对高职高专学生,包括一元函数、微积分学、常微分方程、向量代数与空间解析几何、多元函数微积分学等。
万晓文,王爱国主编2008 年出版287 页ISBN:9787209045094
本书按照财政部最新颁布的《企业会计准则》和《小企业会计制度》的要求编写,涵盖了《基础会计》、《财务会计》的主要内容。
张云龙,石磊主编;房永亮,付志勇,赵继龙副主编2015 年出版201 页ISBN:9787302387800
课程结构以维修电工典型工作任务为线索进行设计,包括电气照明、电机控制等几个学习项目。课程内容与要求的确定充分考虑了维修电工技术人员中级职业资格标准的相关要求。...
胡志勇主编;周娟,李拓,汪媛媛,苏欣副主编2010 年出版604 页ISBN:9787309069679
本书主要收录世界历史、世界历史人物、世界历史事件以及历史相关学科常用词条,主要包括历史事件、重要会议和重要人物等。
万有志主编2008 年出版133 页ISBN:9787122013644
本书详尽分析了化学英语词汇的构词方法和规律,并对构成单词的词系进行了逐个释义。
万俊人主编2008 年出版529 页ISBN:780170665X
本书为清华大学哲学系2006年研究成果汇编。附有清华大学哲学系2006年大事记、研究成果统计表等。