王作舟著2008 年出版222 页ISBN:9787811126044
本书系统介绍了云南报纸、期刊、电影、广播等新闻传媒的发展历史,介绍了有关报人、编辑、记者的办报经历及其活动。
(法)儒勒·凡尔纳著;王作虹译1995 年出版274 页ISBN:7220028210
一套六册,分别为《海底两万里(上、下)》《神秘岛(上、下)》《环球80天》《世界主宰者》。
(法)儒勒·凡尔纳著;王作虹译1995 年出版245 页ISBN:7220028210
一套六册,分别为《海底两万里(上、下)》《神秘岛(上、下)》《环球80天》《世界主宰者》。
王作鐤,曾永福主编2012 年出版175 页ISBN:9787561544150
本书是中、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书力图系统地、全面地阐述西餐制作基础理论、基础知识和基本技能;并结合西餐的制作方法列举举例,讲解从选料加工到成菜装盘全部工艺流程、制作方法和操作要领...