陈真,程兵主编2003 年出版342 页ISBN:7561426666
本书分23章三大部分:毒品概论、缉毒基础工作、毒品案件侦察各论,从认识毒品及其毒性原理入手,直到各类毒品案件的侦破。本书是公安院校的专业教材。...
嵇步峰,侯兵主编2008 年出版285 页ISBN:9787506449946
本书系统、全面地介绍了餐饮企业的筹备、组织、成本控制、安全卫生、人员管理、原料采购、菜单设计、服务营销等内容。
肖兵主编2004 年出版291 页ISBN:7506635364
本书主要内容为:基础知识、投影与视图、形体的表达、轴测图、机件的表达、标准件和常用件、零件图、装配图、展开图、管路图、CAXA电子图板简介。...
黄明亮,刘德兵主编2009 年出版224 页ISBN:9787040263459
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是在新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材《导游实务》的基础上修订而成。