王子辉著2007 年出版267 页ISBN：7807134550
食素已经成为现在饮食文化的发展趋势。此书集合饮食文化名家王子辉先生写素小品，内容多引经据典，并历数所记素食的中西医属性，即它的养生功效。还包括常见菜的制法等实用内容。...
王子辉著2012 年出版232 页ISBN：9787551802246
本书收编了作者多年来对陕西经典特色菜肴的研究成果。文字简洁，内容丰富，有较强的可读性。同时为后辈研究陕菜文化的民俗学者提供了可资参考的理论基础。...
王子辉著2010 年出版201 页ISBN：9787547400944
本书分为食道文化的根本之源、食史综论、专题解读、杯中乾坤几部分，内容分涉及中国饮食文化的根本之道，鼎中之变与水火相济、五味调和与阴阳平衡。秦汉南北朝饮食的主要变化、隋唐五代饮食八大重要突破，从名菜...
王子辉著2006 年出版453 页ISBN：7224077631
这部饮食文化论是作者多年从事饮食烹饪研究、教学及实践的成果总结。共收入学术论文、散论、随笔50余篇。分为“食史纵论”、“八方食尚”、“秦馔古今”、“杯中乾坤”、“经营真经”及“世情感悟”等八部...
王子辉著2002 年出版314 页ISBN：7505939963
本书中的70余篇文章多为作者周遭所遇饮、食、人、事的见闻轶事，透过具体而微的吃和事，从豁达的意境中，将中国传统文化和社会变迁同饮食之道相衔接，写出精辟深刻的人生哲理。...
杨绍平，邵虹波主编；阳光辉主审；张恒，闫胜，王子忠，高大勇副主编2015 年出版179 页ISBN：9787517033912
本书结合《供水水文地质勘察规范》（GB 50027—2001）、《水利水电工程水文地质勘察规范》（SL 373—2007）等相关专业技术规范的要求，介绍了目前国内在水文地质勘察工作中的主要工作流程及技术方法，包括4个项目：水文...
王明德，王子辉著1988 年出版259 页ISBN：7224001473
内 容 提 要 本书记述了中国从原始社会到清末饮食生活的 发展变化，包括饮食原料的开发利用；名馔佳肴的 来源、制作和食法；饮食礼仪、风俗的演变；不同 地区、民族的饮食风情特色；古代炊、餐、饮具以 ...
范莹，王子弋，卢隽美主编；王子弋等编写2006 年出版348 页ISBN：7562819491
本书全面介绍了青年学生必须具备的各方面的基础礼仪知识，内容涉及礼仪导论、学校礼仪、家庭礼仪、社交礼仪、公共生活礼仪、公务礼仪、商务礼仪，服务礼仪、国际交往礼仪、求职礼仪等。...
王明德，王子辉著2002 年出版264 页ISBN：7224001473
内 容 提 要 本书记述了中国从原始社会到清末饮食生活的 发展变化，包括饮食原料的开发利用；名馔佳肴的 来源、制作和食法；饮食礼仪、风俗的演变；不同 地区、民族的饮食风情特色；古代炊、餐、饮具以 ...
王子今，赵建黎主编；王子今著2012 年出版238 页ISBN：7551800573
本书从大量的历史文献中搜寻出有关汉代儿童的相关资料，经研究，勾勒了当时的儿童生活，对从事此类研究的学者和爱好者有一定的参考价值。...
