刘建华主编;张国强,张若飞副主编;刘贡求执行主编2010 年出版282 页ISBN:9787543865228
本书是中南大学合并组建10周年庆典的纪念作品,采用故事的形式来演绎中南大学浩瀚纷繁的百年校史。
杨月欣主编;何梅,王竹副主编2013 年出版537 页ISBN:9787501989478
《中国功能食品原料基本成分数据表》是首部针对功能食品成分数据分析的图书。内容权威,已列入国家科技部“十一五”国家科技支撑计划重点项目。其食物内容共包括五个部分——药食同源类食品、可用于保健食品...