王忠灿，尤明春，黎本贵主编2008 年出版98 页ISBN：7811370778
本书为科普读物，以通俗易懂的语言向大家介绍手足口病的预防知识。
陈忠明主编2003 年出版152 页ISBN：7810842889
本书学习而全面地介绍了西餐在我国的发展状况，西餐设备、西餐原料、西餐冷菜烹调、热菜烹调、汤菜烹调以及西餐的就餐形式等内容。
陈忠明，薛党辰主编2007 年出版233 页ISBN：7534552230
本书以我国南方地区有特色的家乡土菜，讲述其历史来源、风味特点、原料选择、烹饪技巧等内容。
王忠恒主编2011 年出版120 页ISBN：9787302268475
本书通过对传统素描与现代设计、设计素描教学设计解析、素描与设计语言训练技法、全因素素描训练技法等设计的系统讲解和技法训练，使学生真正感受到素描是一切造型艺术的基础。...
