王忠民主编;侯献国,王忠民编著2005 年出版344 页ISBN:7533139887
本书详细介绍了适合家庭制作的川菜450余种,内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家庭菜单....
陈忠华等著2004 年出版243 页ISBN:7560038018
本书由四部分组成:第一部分论述的是认知科学与话语分析的关系,作者从全书的一开始就力图把认知科学的方法论引入话语分析这一领域。第二部分讨论的是话语中的知识,其重点是把认知心理学的分析方法应用于知识类...
(英)安德鲁斯著;韩忠华等译2001 年出版337 页ISBN:7501423679
虽然欧美侦探小说流派众多,人物林林总总,但是对中国读者乃至小说创作者影响最深的首推"福尔摩斯探案"系列。福尔摩斯探案全集(1-3)带你进入林林总总的悬奥之中,体会前所未有的新奇与刺激!福尔摩斯探案全集(1):......
王忠恒编著;王东辉,王忠恒主编2008 年出版80 页ISBN:9787531442172
本书作者根据项目教学目标的要求,结合多年的教学实践,总结出一套完整的符合高职教育特点,符合市场要求的项目教学经验和方法,实现了教与学的有机结合。...