张海德,胡建恩主编;郭丽萍,马良,李永强,夏湘,王志国副主编2014 年出版348 页ISBN:9787548710905
本教材定位在高等学校本科食品分析理论课程教材,书名就定为“食品分析”,内容含绪论,采样与样品处理,水分和水分活度测定,灰分测定,矿物质元素分析,酸类物质测定, 脂类的测定,碳水化合物测定,蛋白质和氨基......
周建平,唐星主编;李范珠,周传斌,胡巧红,范新华副主编;马云淑,王志萍,李范珠,天传斌,张娜,陈军,范新华,周建平,胡巧红,唐星,蒋曙光编2014 年出版490 页ISBN:9787117188616
围绕本门课程的教学要求,坚持“三基五性三特定”的基本原则,拟定编写大纲,特别强调“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的特点,注重案例引入,并尝试行业企业深度参与,创.....
苏玉主编;卢中宁,李丹副主编;丁爱萍,马金星,王志强,许绘香,严峻,李弋,赵靓编2006 年出版321 页ISBN:7560420907
本书以关系数据库系统为核心,系统全面地阐述了数据库系统的基本概念、基本原理和应用技术。主要内容包括数据库系统概论、关系数据库、关系数据库标准语言——SQL,关系数据库理论、数据库设计、安全性和完整...
中华人民共和国国家旅游局编;邵琪伟主编;王志发,杜一力,杜江等副主编2012 年出版154 页ISBN:9787503246111
本书主要内容为2011年我国旅游业供给要素诸方面的资料性年刊,分为上下两篇:上篇为全国旅游企业综合资料;下篇为全国星级饭店综合资料。
林春明主编;李庆岩,朱建民,丁雪松,陈远,张克俭,胡丽莉,赵扬,阚福祥,安静,江水明,王志,华可编著1993 年出版300 页ISBN:7810137182
孙东翀,王志海,全新华主编2005 年出版680 页ISBN:7801217004
本书系统的介绍了解剖学、生理学、药理学等基础知识。讲解了内科、外科、妇产科、儿科、传染病等各科的临床症状诊断及治疗。
王志勇,张书衍主编2007 年出版152 页ISBN:7807231971
难免有误会,不同的处理方式结果肯定不同。我们选择了宽容也就选择了海阔天空。让我们都学会宽容吧!
王志国主编2006 年出版920 页ISBN:7113075266
本书汇集了2005年中央、铁道部的领导讲话,铁道部重要文件等内容。
西子,王志敏主编2006 年出版292 页ISBN:9787540114381
本书收入古人以节令为题的诗作千余首(内容涉及节日、节令、四时感怀)分类编排,对重要节令还作了民俗内容的介绍。所选诗句,以书法家创作时适宜借鉴、通用,格调清雅为标准。也是对中国传统文化的一种整理和宣传。...