劳动和社会保障部组织编写;邱小平主编;汪志洪,吴道槐副主编2004 年出版233 页ISBN:7504545465
本书为劳动和社会保障岗位资格培训教材之一。
钱志亮主编2013 年出版414 页ISBN:9787303155088
本书根据盲童的的特殊需要,介绍了盲童教育的基本知识和技能,比如盲文等,探讨了盲校的课程设置和教学原则及其方法。
汪志君,韩永斌,姚晓玲主编2012 年出版420 页ISBN:9787502636821
本书在单元操作理论的叙述基础上,加强了农产、园产、畜产和水产品加工时工艺条件控制的分析与讨论,使读者明确工艺条件和方法的选择依据,进一步掌握工艺理论及应用。...