聂凤乔，赵廉主编；陈忠明等撰稿2004 年出版433 页ISBN：7543629372
本书收录加工性烹饪原料，及各种烹饪配料、调味料。
（英）F·哈里斯（Frank Harris），（英）R·麦卡费（Ronald McCaffer）著；吴之明等译1995 年出版503 页ISBN：7302017298
王正荣编著2008 年出版226 页ISBN：7117099011
时间生物学已经成为生命科学研究的热点，时间治疗学的发展，将为相关疾病有效的个性化治疗开辟新的领域。该书为国内时间生物学首本教科书，将基础理论和实践应用相结合，循序渐进地、系统地阐述时间生物学的相关知...
（荷）弗兰斯·兰廷著；王正译2014 年出版120 页ISBN：9787551404327
本套书包含12本分册，每册聚焦一位最有经验的签约摄影大师。图书的体例架构为：杂志摄影总监大卫·格里芬对摄影师的评价，摄影师的自叙文章（内容包含个人经历、讲述所收入图片的故事等），摄影师的精彩作品赏析。本.....
陈开顺丛书主编；庆学先本册主编；高含菊，季正明本册编者（三江学院）2005 年出版153 页ISBN：7801442563
