史正良，张汝才主编2003 年出版243 页ISBN：7538137068
本书介绍了鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳝鱼、甲鱼等26种鱼类的做法，汇淮扬、川、粤、东北菜之精华，集东、西、南、北名厨之绝技。
张平淡主编；许正良，张庚淼副主编2012 年出版291 页ISBN：9787300159041
本书遵循品牌管理的一般流程，即从品牌规划、品牌传播、品牌提升、品牌评估等出发，全面而系统地介绍品牌管理的内容、方法、步骤及实践，并介绍品牌管理相关研究现状及最新进展。...
王玉孝主编；钱壮撰文；金林生，司惠国书写2002 年出版103 页ISBN：7801581482
本书介绍了硬笔字签名的技法，内容包括签名的种类、怎样签好名和姓氏行草与草书写法。
