史正良著2011 年出版108 页ISBN：9787536471504
本书从中、西两种风格完全不同的菜肴盘饰入手，采用图文互映的编排方式，简洁明了地介绍了一百余款不同的菜肴盘饰，原料易得，操作方便，适合广大中高档餐馆的厨师使用。...
闵正良著2003 年出版178 页ISBN：7226027879
本书从审视工资的性质入手，在评述既有工资理论的基础上重点研究工资决定的规律性，从历史的角度考察了在工资决定过程中劳动商品两因素所起作用的相对重要性的演变趋势。...
熊正良著2004 年出版309 页ISBN：7508034139
本书是实力派作家熊正良近年来有影响的作品集，收录获《人民文学》2003年度优秀小说的中篇小说《我们卑微的灵魂》及《少年滋味》、《无边红地》、《杀阵》、《甘蔗林》、《穷人》、《夜晚我们干什么》、《城...
周正良，程忠国2004 年出版191 页ISBN：9787560932194
本书讲述了统计学的基本原理和方法，具体分为总论、统计调查、统计整理、总量指标和相对指标、平均指标和标志变异指标、时间数列、指数、抽样调查、相关与回归分析共九章内容。...
刘慕虞，袁友文，孙正良，李正贤主编2005 年出版831 页ISBN：7533526422
本书系统地介绍了耳聋的最新研究成果和防治经验，是一本集中体现基础研究与临床研究相结合、预防与治疗相结合、中西医相结合最新成果的耳聋专著。...
陈正良著2005 年出版263 页ISBN：7500450923
本书对如何综合优化德育环境， 整合各种学校德育环境问题进行了较为系统的探讨。
