王振伟,王振强主编2014 年出版183 页ISBN:9787564518158
本书对传统发酵食品和新型发酵产品进行梳理,结合生产实际和教学需求,广泛吸取同行建议,将发酵食品加工的理论知识和必要的工程技术进行有机结合,丰富生产开发实例。全书包括发酵食品基础、白酒、啤酒、葡萄酒、...
王振宇著2017 年出版431 页ISBN:9787510919046
本书为优秀裁判文书合集,每篇裁判文书后均有文书制作者的“制作心得”及“专家评析”,对该裁判文书进行全方面的剖析,阐明制作文书的方法、裁判文书的论证与说理。文中所选取的文书均为优秀、典型的裁判文书,读...
王振来著2011 年出版239 页ISBN:9787303120482
本书运用语义功能语法理论,探讨现代汉语特殊句式的结构、语义、表达问题;被动标记问题;能愿动词的句法功能和表达功能;关联词语的衔接功能;汉语语法教学问题等。我们的研究以事实发掘为立足点,以三个充分为基本.....
(美)Robert C.Della Rocca等原著;李冬梅主译2003 年出版235 页ISBN:7117054158
全书重点讲解了眼科整形手术的基础知识与手术技巧。将多年的临床经验和实践相结合,图文并茂,重点内容以加粗字体标出。适于眼科医师、尤其是眼科整形医生阅读以提高自己的临床技能。...
(美)罗伯特·A·戴,(美)芭芭拉·盖斯特尔编著;顾良军,林东涛,张健主译2013 年出版344 页ISBN:9787811366747
本书系统介绍了一篇医学论文从策划到发表的全过程中需要注意的一系列问题。
(美)曼赛,(美)韦伯斯特,(美)斯威特兰登著;郑新宇主译2013 年出版353 页ISBN:9787538167658
本书由美国爱思唯尔出版社出版,介绍了乳腺良性病变与疾病的治疗。该书介绍了乳腺良病变与恶性病变的症状特点,解释了良性病变的根源,避免了很多过度治疗,告诫读者有些乳腺病变如乳腺增生、囊肿都属于退行性病变...
梁万年,崔树起主译2008 年出版181 页ISBN:9787811360219
本书介绍家庭医学对改善卫生系统的贡献。
媒体与社会 批判的视角 critical perspectives
(英)格雷姆·伯顿著;史安斌主译2007 年出版443 页ISBN:730214544X
本书以广泛的视角探讨当今社会的大众传媒和文化现象,包括:广告,电影,电视剧,杂志,体育运动等,是一本研究媒体和文化的重要入门读物。...
(美)大卫·M·斯第帕纳克(David M.Stipanuk)著;张学珊主译2003 年出版582 页ISBN:7503221801
本书介绍了饭店的各种设施以及对其进行管理、操作、设计、维护所需掌握的专业知识和技能,具有很强的专业指导和实务性。
(美)David M.Albala,(美)Michael Grasso Ⅲ著;那彦群,张晓春主译2000 年出版207 页ISBN:7506723247
本书分为第一部分内腔镜,包括下尿路内腔镜原理:膀胱尿道镜,正常下尿路解剖,下尿路病变的内腔镜表现等;第二部分腹腔镜,包括腹腔镜精素静脉结扎术,腹腔镜肾脏外科等。...