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  • 食品微生物学

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    徐博文,张颖主编;王超男,吕平,王增池副主编2016 年出版321 页ISBN:9787504493101

    本书主要阐述了:食品微生物工作的认知、食品微生物的检验技术、生活饮用水的食品微生物检测、乳类食品微生物的检测、肉类食品微生物的检测、蛋类食品微生物的检测、微生物在发酵食品中的应用、微生物与食品...

  • 谢希德 复旦大学校长

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    王增藩著2014 年出版176 页ISBN:9787565709746

    本书稿为复旦大学校长谢希德的传记,作者采用倒叙和插叙的手法,梳理了谢希德的成长历程和一生的事迹,充分展现了她的高尚品德与人格魅力。文笔流畅,文风平实。...

  • 核电站水化学控制工况

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    李宇春,朱志平,杨道武等编著2008 年出版152 页ISBN:9787122029003

    本书讲述了核电站的组成,重点介绍了压水堆核电站一回路、二回路的化学控制。

  • 系统开发与微机数据库dBASEⅢ

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    黄叔武等编1989 年出版229 页ISBN:7563801154

  • AutoCAD2008工程制图 第2版

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    江洪,孙青云,孙志武等编著2008 年出版307 页ISBN:7111234677

    本书介绍了AUTO CAD2008的基本知识及基本操作。

  • 实践教育学

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    熊川武等著2001 年出版365 页ISBN:7532013022

    《实践教育学》阐明了教育知识向教育实践能力转化的过程,探讨了我国教育目的经学校培养目标到学科教学目标的演绎过程,揭示了我国教育目的中蕴含的人才素质,尤其是德智体与知情行结合而成的具体素质成分等内容...

  • 食品化学:解析食物中所有主要与微量的成份

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    T.P.COULTATE原著;王增兴编译2005 年出版444 页ISBN:9861262105

  • 现代生活宜忌大全

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    王增编著2007 年出版597 页ISBN:7508244761

    本书紧密结合现代人的日常生活实际,针对人们衣食住行中的各种细节问题及认识误区,深入浅出地介绍了科学合理的生活方式及道理,明确而具体地告诉大家哪些做法对健康有益应该坚持,哪些对身体有害必须纠正。...

  • 西方近现代政治制度

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    罗徽武等主编1992 年出版388 页ISBN:7810163817

    本书论述了英、美、法、德、意、日等主要资本主义国家的政党制度、议会制度、政府制度、司法制度等问题。通过此书可以更好地了解西方政治发展的规律和未来走向,认清中国政治的现状、出路和中西政治的差异,也...

  • 汇编语言基础及CASL汇编语言

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    刘克武等编著1998 年出版192 页ISBN:7301035918

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