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  • 糕饼馅料

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    曲致瑞,王玉强著2018 年出版171 页ISBN:9787520801362

    本书介绍了糕饼馅料的历史与发展,系统介绍了馅料主要品种、主要原料、生产工艺、生产设备及技术要点,对馅料新产品的研发与创新进行了充分探讨,并介绍了馅料在糕饼中的应用实例与存在问题。馅料赋予糕饼丰富的...

  • 有机合成化学 第3版

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    王玉炉主编2014 年出版323 页ISBN:9787030394644

    本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是为学习有机合成原理、方法,掌握、了解现代有机合成新反应、新技术而编写的。全书共11章,绪论指出有机合成化学目前备受关注的一些研究领域,接下来介绍官能团化和...

  • 健康大讲堂 复旦大学附属中山医院分册

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    王玉琦主编2010 年出版283 页ISBN:9787807405238

    本稿为《健康大讲堂》丛书分册,分:医院写真、特色医疗科室、名医荟萃、健康讲坛、您问我答、为您服务六大章节,介绍复旦大学附属中山医院的70年发展历程、现有综合实力、特色专业科室、各专业的著名医师、医疗...

  • 不请律师同样胜 行政官司自助完全手册

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    石燕捷,王玉旭主编2006 年出版298 页ISBN:7802264804

    打行政官司,或许您无奈,谁没事去招惹政府呀?可是看到自己的合法权益因政府机关的不当行为而受到损失,谁又能熟视无睹、甘心忍受?  打行政官司,或许您头疼,对手是应诉能力很强的政府部门。既有人员比咱更懂法律...

  • 青少年性的社会化与道德教育新概念 第5册

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    王建民,尚建杉,张红军主编;丁青,王玉平,王倩等编2001 年出版280 页ISBN:7223013729

    本书以新课程标准为指导,以巩固学习效率和检测学习效果为目的,由各地优秀教师对语文科的知识点划分专题进行讲练,难度适中。适合作课内外辅导用书。...

  • 多元视野与传统的合理化 章太炎思想的阐释

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    王玉华著2004 年出版609 页ISBN:7500447507

    本书对我国近代著名国学大师章太炎的思想作了较为系统的阐释。

  • 教育研究方法

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    陈秀珍,王玉江,张道祥著2014 年出版232 页ISBN:9787209086608

    本书依据基础教育改革现状,联系我国教育发展的现状,关注知识的系统性和完整性的同时,突出了方法和技术的实用性和操作性;本教材每章安排一定量的教育研究的国际化与本土化的案例,用真实的案例研究和案例描述来阐...

  • 美国人如何理财 保值、增值和投资的1001种方法

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    (美)戴维·赖依(David E. Rye)著;王玉平,焦淑玲译2003 年出版313 页ISBN:7508031830

    本书通过日常生活中多种鲜活的案例,介绍了保值、增值和投资的技巧及窍门,提供了实实在在的理财良机。

  • 无悔奉献的岁月 记哈医大第一临床医学院全国优秀临床教学基地创建历程

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    王玉华主编;张东华副主编2003 年出版244 页ISBN:7207059027

    该书从报告文学、学术研讨、经验总结、制度条例等多个侧面,详尽描述和反映了哈尔滨医科大学第一临床医学院20年来教学改革的艰辛历程和具体做法。...

  • 化险为夷:湘雅医疗安全SAFE-CARE体系探索与实践

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    周胜华主编;夏良伟,王建新副主编;王锐,王玉林,王建新,冯志凌等编2014 年出版258 页ISBN:9787117200851

    本书主要内容:除绪论外,共八章,每章介绍SAFE-CARE体系中一个字母的意义,依次为:S:弘扬湘雅精神,A:规范医院管理,F:完善临床一线服务模式,E:强化教育培训,C:加强医患沟通,A:风险防范前移,R:提升集体荣誉......

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