徐炎章编著2003 年出版223 页ISBN:7500650302
本书以故事的形式,介绍了化学方面的主要人物、事件以及有关的知识及其背景资料。
王云编著2000 年出版239 页ISBN:7504830895
本书由浅入深地介绍了鲁菜、粤菜、川菜、淮阳菜中国四著菜系中的经典的菜的原辅料配方和烹饪要点方法,通俗易懂,实用性强。
许铁吉,蔡学平,王云刚编著2009 年出版255 页ISBN:9787811058925
本书阐述品牌的形成与定位、个性与传播,品牌设计的主要方法,品牌系统策略与资产管理等。