书籍 现代固态发酵原理及应用的封面

现代固态发酵原理及应用

陈洪章 徐建编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2004

ISBN

7502556540

标注页数

207 页

PDF页数

220 页

书籍介绍
本书介绍了固态发酵的原理与应用技术。
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