王云编著2000 年出版239 页ISBN:7504830895
本书由浅入深地介绍了鲁菜、粤菜、川菜、淮阳菜中国四著菜系中的经典的菜的原辅料配方和烹饪要点方法,通俗易懂,实用性强。
许铁吉,蔡学平,王云刚编著2009 年出版255 页ISBN:9787811058925
本书阐述品牌的形成与定位、个性与传播,品牌设计的主要方法,品牌系统策略与资产管理等。
张爱华,王云庆主编2012 年出版230 页ISBN:9787122149442
本教材根据生物制药技术专业的培养目标,以生产实际中典型药物分离纯化任务为载体,采用教学做一体化模式分项目编写。全书共分七个项目、22个任务,涉及发酵液的预处理、有机物质的萃取、生物大分子的沉淀与结晶...
杨晓平,王云江主编2011 年出版239 页ISBN:9787560931753
本书是高职高专教材之一。本书分为十八章,主要介绍建筑工程测量的基本知识,基本测量工作,测量仪器的构造、使用和检校方法以及误差基本知识等内容。可作工民建、给排水、城市规划等专业学科教材,也可供建筑工程...
王云亭主编2009 年出版259 页ISBN:9787203064718
本书以访谈的形式记述了长治市政协主席、副主席、秘书长和各县政协主席对政协工作的认识和感受,是人们了解政协工作、政协人的读物。
王云江主编2013 年出版323 页ISBN:9787308116091
本书收录了中外经典名曲200首,按不同曲式类型编排,同时配有作品简介、分析、鉴赏等精辟的文字。采用简谱记谱方法,易为普通音乐爱好者接受。本书选材内容广泛、体式多样、风格各异,不涉及版权问题。其中不乏像...