生化分离技术

本教材根据生物制药技术专业的培养目标，以生产实际中典型药物分离纯化任务为载体，采用教学做一体化模式分项目编写。全书共分七个项目、22个任务，涉及发酵液的预处理、有机物质的萃取、生物大分子的沉淀与结晶、膜分离、药物的高度纯化、药物的干燥等生化分离基本技术和氨基酸类、多肽和蛋白质类、核酸类、酶类、糖类、脂类、抗生素与维生素类等生化药物提取分离的综合技术。