汪云刚,梁名志,张俊主编2009 年出版178 页ISBN:9787541632051
本书介绍了茶叶的分类、鲜叶的化学成分和物理性状、绿茶初制技术、红茶初制技术、云南普洱茶加工技术、茶叶保管方法、茶叶初制所的规划、茶叶机械性能及使用方法等。...
汪云刚,刘本英主编2011 年出版187 页ISBN:9787541645259
中国是茶叶的故乡,云南是世界茶树的原产地和起源中心。滇红是云南红茶的统称,是我国历史悠久的传统名茶,分为滇红功夫茶、滇红碎茶和滇红特型茶,属全发酵茶,为红茶中珍品,享誉海内外。《云南滇红》一书共分八章.....
(英)MarkA.Jervis编;汪云刚等主译2017 年出版681 页ISBN:9787109235793
本书为翻译书,主要为相关专业学生和研究人员介绍捕食性天敌和寄生性天敌研究和评价的最适技术和方法。本书既非实践手册,也不是“菜谱”,多数章节主要介绍天敌的主要生物学特征,穿插介绍相关的观察和实验研究方...