王月智编著相关电子书下载

李刚，王月智编著1994 年出版193 页ISBN：7501916683

李刚，王月智主编2002 年出版166 页ISBN：7040116502

李刚，王月智主编2009 年出版179 页ISBN：9787040260779

本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材。

李刚主编；袁军，王月智副主编2012 年出版272 页ISBN：9787122145123

本教材是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书，也可供不同业态的餐饮企业的从业人员培训辅助用书和美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。作者从山东风味菜...

王月治主编；王月治，顾延龄，陈汝苗，梁启芳，同德，沈玉萍，李文编写1990 年出版621 页ISBN：7534206340

冉苒，王月然编著2017 年出版130 页ISBN：9787518416721

周剑军，何飞主编；王月曦编著2016 年出版157 页ISBN：9787551416528

陈莹，王月仙编著1996 年出版231 页ISBN：7810371479

王月花编著2009 年出版175 页ISBN：7564605216

赖永海，王月清编著2002 年出版199 页ISBN：7806436804