曲致瑞,王玉强著2018 年出版171 页ISBN:9787520801362
本书介绍了糕饼馅料的历史与发展,系统介绍了馅料主要品种、主要原料、生产工艺、生产设备及技术要点,对馅料新产品的研发与创新进行了充分探讨,并介绍了馅料在糕饼中的应用实例与存在问题。馅料赋予糕饼丰富的...
崔彬著2013 年出版161 页ISBN:9787564324186
本书以禽产品为例,实证分析了禽产品供应链上养殖户、家禽企业之间的质量安全生产、管理与协调行为,目的在于从我国农业发展的现状出发,提出禽产品供应链质量安全协作管理机制,并以此为基础提出促进禽产品供应链...
苗彬著2018 年出版234 页ISBN:9787517057871
本书既全面梳理了金融风险管理理论,又深入介绍了金融风险管理的实务流程,并将实践中的最新探索与国内外的最新研究成果进行有机结合。本书主要内容包括:金融风险管理概述、金融风险管理的框架、信用风险管理、...
(马来西亚)许友彬著2018 年出版191 页ISBN:9787559710260
本书版权引进自马来西亚。在不远的未来,单亲妈妈朱怡带着一双儿女:甄聪明和甄美丽,在高级AI保姆杏仁的配合下,过得平凡快乐,直到一天朱怡忽遭车祸去世。杏仁为了不让小兄妹的幼小心灵留下阴影,不惜用一只手的代.....
喻彬著2018 年出版214 页ISBN:9787565723568
新媒体写作是在当今传统媒体逐渐衰落、新媒体迅速普及和广泛应用的形势下,应运而生的一门全新的学科。它是指以新兴媒体为在载体的写作活动,即在网络媒体、移动媒体、户外虚拟平台上进行的互动式写作行为。因...
王玉华著2004 年出版609 页ISBN:7500447507
本书对我国近代著名国学大师章太炎的思想作了较为系统的阐释。
陈秀珍,王玉江,张道祥著2014 年出版232 页ISBN:9787209086608
本书依据基础教育改革现状,联系我国教育发展的现状,关注知识的系统性和完整性的同时,突出了方法和技术的实用性和操作性;本教材每章安排一定量的教育研究的国际化与本土化的案例,用真实的案例研究和案例描述来阐...
王玉兰主编2007 年出版198 页ISBN:9787811055849
本书作者从激励高尚志趣、弘扬传统美德、心灵上勇抗挫折、交往上和谐合作四个方面,论述作者在大学生思想政治教育方面的感悟和作为。
丁炎明,王玉英主编2016 年出版214 页ISBN:9787117228213
本书的主要内容包括ICU护理管理、临床护理、心理社会方面常见的评估工具。第一章整体介绍ICU评估的概念、范畴、意义等,第二章介绍ICU人员管理、工作量、风险管理等,第三章和第四章主要从临床护理的角度,分别...