范文斌,池永红主编;黄蓓蓓,徐锐,韩文清副主编2014 年出版272 页ISBN:9787562483250
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括发酵工业菌种及其培养、发酵设备、灭菌与空气净化工艺、发酵工艺控制及优化 等内容,共9个项目。...
陈子清主编;刘梦玮,龚峰,高艳莉副主编2014 年出版222 页ISBN:9787564219864
本书的主要内容包括经济法的基本原理及财经专业学生需要掌握的主要法律,内容新颖,简明扼要,注重理论与实际相结合。本书在编写过程中尽量选择最新的法律规范为依据,可供教学或自学时选用。...
(清)王概,(清)王蓍,(清)王臬编2015 年出版86 页ISBN:9787539861203
《芥子园画传》主要分为山水卷和花鸟卷,囊括树谱、山石谱、人物屋宇谱、梅兰竹菊谱、花卉草虫翎毛谱之精华内容。本卷为《树谱》,内容包括树法、叶法、夹叶及著色钩藤法、诸家树法、诸家叶树法、诸家杂树法、...
(清)游戏主人,(清)程世爵2008 年出版389 页ISBN:7536694571
本书素材多取自明清笑话集,也有编者自行撰写的。全书分12部分,每部皆有其独特主题。
(战国)屈原,(战国)宋玉原著;(清)萧云从,(清)门应兆绘画;吴广平校注2006 年出版245 页ISBN:7806657770
本书文字部分取自本社“国学基本丛书”之吴广平注译《楚辞》。
(清)曹雪芹,(清)高鹗著2006 年出版898 页ISBN:9787806646359
本书对名著中出现的生字词句、方言、人名、地名等在行文中进行了详注,使读者不借助任何工具书可达到轻松阅读的目的。
(清)曹雪芹,(清)高鹗著;俞平伯校;启功注2000 年出版641 页ISBN:7020036074
《红楼梦(上下)(大学生必读)》可供不同专业的大学生阅读收藏。