（英）A. V. 泰米迈，R. K. 罗宾逊著；姜竹茂主译；顾瑞霞，汪家琦审校2003 年出版553 页ISBN：7109082725
本书是关于酸乳科学与生产技术的权威性著作。
孙虹总主编；王曙红，李映兰副总主编；彭伶丽，龙海涛主编；彭伶丽，龙海涛，王金，杨佳琪编2012 年出版91 页ISBN：9787535771124
内容包括：认识股骨颈骨折，股骨颈骨折的救治（怎样判断是否发生了股骨颈骨折，发生股骨颈骨折，可能要接受哪些治疗？），股骨颈骨折照护全攻略（手术前后照护，股骨颈骨折如何做好家庭照护股骨颈骨折的康复与功能锻......
