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  • 亲亲自然 影子

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    孙婉玲文;张义文摄影;林传宗插图2017 年出版61 页ISBN:7539561688

    《影子》是“亲亲自然”丛书中的一册,本书包括了“大家都有影子”“影子是什么”“手影游戏”“我会做皮影偶”“太阳不见了”“利用太阳看时间”等单元,以“影子”这一自然现象为主题,为孩子普及与“影子”有...

  • 镜头里的美丽中国 上

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    张连顺撰文/摄影2013 年出版479 页ISBN:9787512204515

    本书是一本大型摄影画册。作者通过整理作品,将心目中的中国最美景象归纳成“最美冰川、最美草原、最美的湖、最美的雪、最美名山、最美瀑布、最美森林、最美沙漠、最美山川、最美湿地、最美峡谷、最美峡湾和...

  • 移动通信中的先进信号处理技术

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    李立华,王勇,张平编著2005 年出版222 页ISBN:7563510605

    在第三代移动通信系统(3G)商用之初,为满足未来更高速率,更大容量和更好服务质量的需求,新一代移动通信技术的研究已如火如荼。本书对适用于3G、3G增强以及未来移动通信系统的先进信号处理技术展开详细的论述,包括...

  • 现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础

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    (美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN:9787805016900

  • 现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备

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    (美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN:9787805016900

  • 现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱

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    (美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900

  • 大厨私房秘诀260招 保鲜省钱快速料理

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    出版菊文化编辑部编著;Toku Chao摄影2006 年出版88 页ISBN:7538146210

    本书针对现代年轻人要求烹调简单、快捷、方便、美味的特点,将各种食材如何美味、新鲜的保存方法做了详细的介绍。教会读者将食材正确保存,能够随时取用都新鲜。并且在平日有空的时候先进行切洗腌等半步烹调步...

  • 永顺老司城 八百年溪州土司的踪迹

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    柴焕波撰文、摄影2013 年出版237 页ISBN:9787553801049

    本书通过对老司城及其周边地区的考古发掘和人类学调查,借助丰富的地方史志、族谱、传说和前人的研究成果,全方位解读老司城,叙述彭氏土司生成、强盛以及消失的历史过程和遗址背后丰富的社会生活内容。作者在叙...

  • 繁华静处的老房子 上海静安历史建筑 中英文本

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    是明芳主编;陈海汶等摄影;刘璟翻译2004 年出版307 页ISBN:7806466509

    本书选取静安区的近20幢经典建筑,展现它们的建筑特点、人文典故、轶闻趣事等。

  • 山水中国 宁青藏卷

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    段宝林,江溶主编;彭文新等卷撰稿;罗哲文,李翔德,刘梓盈卷摄影2005 年出版266 页ISBN:7301082584

    本书作为“山水中国”图文丛书中的一卷,对青藏省区的景观名胜、历史古迹、传说掌故、风土人情等作了全景式的扫描,并配以近200幅插图,文采焕然,图绘精美,以深沉厚重的文化内涵和蕴藉流畅的叙述笔调,区别于时下流....

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