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  • 食品感官分析与实验

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    徐树来,王永华编2010 年出版191 页ISBN:9787122064837

    本书作为教育部食品科学与工程专业的教材。

  • 人类的记忆 云南民族古籍文化遗产 中英文本 cultural heritage of Yunnan ethnic ancient literature

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    谢沫华,起国庆,杨莉编著2005 年出版154 页ISBN:7806953078

    本书以图文形式展现了民族记事方式,金石铭刻、木刻、民族文字与文献古籍,以及现场制作图片,揭示了人类文字古籍的产生、衍变和发展历程。...

  • 现代工程项目管理

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    王祖和,王永萍,代春朱等编著2013 年出版383 页ISBN:9787121197215

    本书从工程项目全局出发,针对工程项目特点和国内外工程项目管理现状及发展趋势,就工程项目管理的科学原理与科学方法、利害相关方与人员、管理的时间范围、管理要素和管理过程等进行了较为详细的阐述,具有较强...

  • 二战经典战役全纪录 血拼瓜达卡纳尔

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    王永梅编著2015 年出版346 页ISBN:9787565818905

    本书共分为十章,具体描述了二战中美日两军为争夺瓜达卡纳岛,在陆地、海洋和空中所展开的一场大血战,揭示了日军在兵力上占有优势最终却铩羽而归的原因,以图文并茂的形式为读者真实还原了二战中太平洋战场战略形...

  • Internet会计信息系统教程

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    王永生编著2004 年出版281 页ISBN:7505398032

    本书是“高等学校教材.会计电算化系列”之三,全面系统地讲述了当今面向Internet的会计信息系统基本概念、设计开发、运行维护以及发展前景。主要内容有Windows的机制、程序设计的基本概念、可视化编程、多媒...

  • Nikon D7100使用详解

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    王永辉编著2013 年出版127 页ISBN:9787115323163

    如果您想进一步用好手中的Nikon D7100数码单反相机,或者正准备购入Nikon D7100,本书将是您的绝佳首选。本书除了介绍了Nikon D7100的新增特性,详解各项功能和应用之外,还贴心地将光圈、快门、ISO感光度的选择与...

  • 企业的道德血液 危机时代企业家的战略密码

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    李志起编2012 年出版253 页ISBN:9787504741264

    本书从“企业道德”这一视角出发,指出我国当前企业中存在的企业道德血液严重流失的现状,进而引发了对企业管理者责任是素质的思考,值得每一个企业管理者学习和反思。...

  • 汽车发动机实训

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    樊富起主编;李珂一,陈正科副主编;王新源,杜星,左宝贵参编2012 年出版155 页ISBN:9787548705932

    本书包括汽车拆装及维修作业常识、常用工具、设备及量具使用、发动机总成的吊装、发动机总成的拆装、曲柄连杆机构的结构与检修、配气机构的结构与检修、冷却系统的结构与检修、润滑系统的结构与检修、汽油...

  • 建筑材料

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    郭玉起主编;刘咏梅,李学明,危加阳副主编;李少华主审2015 年出版270 页ISBN:9787517033240

    《建筑材料》为《普通高等教育高事高专“十二五”规划教材 土建类》之一,共分12章,主要介绍建筑材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、木材、防水材料、墙体材料、建筑装饰材...

  • 安全留言板 管理者读本

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    陈鸿起主编2006 年出版132 页ISBN:7806749152

    本书为2006年全区安全生产活动月主题图书之一,通过反思2005年的安全事故,并展示“安全生产法”及其他法规条文,以及矿山企业等5种行业企业的管理者责任、制度要求和设施要求,最后提出管理人员实施管理行为的科...

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