朱洪,马慕良编著2011 年出版209 页ISBN:9787514000320
本书作者对老北京文化的热爱,特别是宫廷工艺品与民间工艺品之间的联系、作用和当今社会对老北京优良文化的传承作了有益得探讨。是一本有艺术价值和收藏价值的好书。...
陈永良编著2004 年出版262 页ISBN:7810793233
本书共分七章,主要阐述了外国税收的基本知识和基本理论,介绍了主要发达国家、发展中国家和俄罗斯东欧国家的税收制度。在第一章至第四章中以介绍外国税制的有关理论为主,分类清楚,阐释明确,第五章至第七章则具体...
鄂旭,王志良,杨玉强编著2013 年出版162 页ISBN:9787302324300
本书结合课程设置及课堂教学实际情况,专门编写了食品安全科学信息化方向的教材,包括食品安全的概念理论和方法、物联网理论及食品安全网联网的构建等部分。本书适合计算机、食品科学信息化等相关专业。...
杨贯一,许显良编著2001 年出版228 页ISBN:7538134654
阿一鲍鱼的创造者杨贯一不仅在香港享有崇高的地位,在海峡两岸也有大量的追慕者。本书首次公开了阿一鲍鱼菜式的精华,详细地将他的天才厨艺及炮制秘笈公诸于世。...
刘兴良,王荣凤编著1997 年出版144 页ISBN:7806340580
本套书介绍了在许多重大科学发明的背后,都留下了众多科学巨人感人的事迹,以及与这些创造发明有关的动人的故事。
戴豪良编著2010 年出版332 页ISBN:9787309069228
本书从如何掌握“中华吃法”的基本要素,介绍几千年来人们在生活、医疗保健等实践中积累起来的饮食策略和饮食方法,为全民在健康养生、疾病康复方面提供健康饮食方案。...
胡海良编著2000 年出版307 页ISBN:7213020412
本书描述了全国各地违法违纪领导干部40名的犯罪案件,使领导干部经受起腐蚀与反腐蚀、腐败与反腐败的考验。
张元良,王建军等编著2010 年出版283 页ISBN:9787111314462
本书首先介绍了单片机的组成原理及开发流程,其次通过若干侧重点不同的实例,全面系统地阐述了单片机的原理、资源和设计使用方法等。