物联网关键技术及应用

本书结合课程设置及课堂教学实际情况，专门编写了食品安全科学信息化方向的教材，包括食品安全的概念理论和方法、物联网理论及食品安全网联网的构建等部分。本书适合计算机、食品科学信息化等相关专业。