尚永彪，唐浩国主编2007 年出版202 页ISBN：7122000613
本书系统地介绍了膨化食品加工的基本原理、加工设备、加工原辅材料以及加工工艺。
蒋立科，高继国主编2008 年出版413 页ISBN：7122019977
本书讲述了细胞内主要物质成分的性质、代谢过程及控制这些物质代谢相关基因的表达规律。
吕懋国主编；陈旭东等撰稿2003 年出版314 页ISBN：7536452381
本书介绍193种川味汤菜的味型、原料选用、加工工艺主线、操作程序、操作要领、成菜要求、菜肴创新及菜品风味特征等。
蒙兴灿，周年国主编2012 年出版152 页ISBN：9787313084248
本书根据高等教育国际化和现代化的要求，组织一线教师编写。共分八个单元，学习内容涵盖设计概述、设计历史、设计类别等。
顾建华，张占国主编1999 年出版467 页ISBN：7507715205
这套工具书，包括了社会科学的10个学科，扼要地介绍各门学科的主要方面基本照顾到了社会科学的主要学科。
李先国主编2006 年出版403 页ISBN：7563813330
销售管理学是市场营销管理的一门分支学科，本书从销售规划管理、销售人员管理及销售实务管理三个方面对销售管理工作进行了详细的论述。可作为相关专业大学的教材。...
王荣国主编2001 年出版362 页ISBN：7544116638
本书主要介绍了隔时读书法，精读读书法，博览读书法，万里行读书法，硬啃猛攻读书法，个性读书法，高效读书法等11种读书方法。
