周三保编2005 年出版213 页ISBN:750194752X
本书主要介绍膨松面团制品制作工作、水调面团制品制作工艺、油酥面团制作工作、米类面制品制作工艺及其它面团制作工艺等。
张培训,李玉保著2009 年出版105 页ISBN:9787807347262
本习题集与张培训、李玉保主编的《机械制图》配套使用,其教学思想、结构体系、章节层次与配套教材相一致。可供高职高专及成人院校机电类专业使用。...
郭熙保主编;简新华本辑主编;武汉大学经济发展研究中心编2007 年出版268 页ISBN:7505861255
本辑主要针对中国工业化、城镇化以及农民问题进行专题研究。
NathanEugeneGeerValerieMicheleGeerKateBeeching主审;吴树敬,王玉雯主编;吴江梅,王永静,赵宏凌副主编;李恒,赵蓉,马平,柳君丽,石艳,陶嘉伟,黄佩娟,沈莉霞,李京廉,闫鹏飞,罗勤,武田田,郭建,潘淑敏,郑群编者2008 年出版201 页ISBN:7564002891
(清)王永彬,(明)陈继儒编著;刘悦霄主编2006 年出版172 页ISBN:7204085078
本书是古代精典名篇的通俗读物。
王永彬撰;王少辉主编2011 年出版260 页ISBN:9787204108121
本书内容主要阐明涵养心性及处世之首,表现了隐逸文人淡泊名利,乐处山林的陶然超脱之情,文字清雅,格调超拔,论事析理,独中肯綮,为明代清言的代表作之一。...
傅宁,王永亮主编2004 年出版484 页ISBN:7209035370
本书以访谈的方式,记录了中国当代传媒的领军人物对过去的总结,对现状的把握,对未来的展望。为处在计划经济向市场经济转型以及运营方式转制的中国传媒指点迷津。...