衣强著2014 年出版129 页ISBN：9787549407811
本教材在编写的过程中特别注重实用性和可操作性，整本教材是由设计历史、理论、实训、赏析四个部分组成。以教学实训的方式为主导，理论和赏析为支撑，把设计实训主要分为两大部分：设计构成要素的设计实训和设计专...
曲致瑞，王玉强著2018 年出版171 页ISBN：9787520801362
本书介绍了糕饼馅料的历史与发展，系统介绍了馅料主要品种、主要原料、生产工艺、生产设备及技术要点，对馅料新产品的研发与创新进行了充分探讨，并介绍了馅料在糕饼中的应用实例与存在问题。馅料赋予糕饼丰富的...
丁奇生，王亚丽，崔素萍等编著2014 年出版330 页ISBN：9787122197900
本书全面介绍了水泥预分解窑煅烧技术及装备的基本知识、基本理论、系统工艺设计方案与设备选型，主要设备的类型与结构、工作原理、主要参数、实际操作方法、日常维护管理、常见故障及排除方法、安全操作等；针...
李兴旺，曹振杰，王一强著2005 年出版453 页ISBN：7810748084
服务营销学，是随着世界经济的发展，于20世纪80年代中期，作为经济学中的独立分支建立起来的，全书包括服务营销的理论篇和实践篇两部分内容。...
徐可强著2011 年出版190 页ISBN：9787502184827
本书从过热蒸汽开发机理、过热蒸汽装置设计和参数优化、沿程热力参数评价、产能预测方法以及在肯基亚克盐上稠油油藏的开发实践等方面，系统论述了多年来在稠油油藏过热蒸汽吞吐开发技术方面取得的研究成果与...
彭晓琳，彭强著2011 年出版170 页ISBN：9787802199446
本书结合当代中国青年人格发展的现状，提出社会主义核心价值体系，是当代中国青年塑造健康人格的基础价值构成，具有己之独特性，对我国青年人格的健康发展有着深远的影响力。...
